Une cuisine partagée pour les jeunes exilé·e·s du Centre Bernanos
Chères amies, chers amis du Centre Bernanos,
Depuis 2016, plus de 350 jeunes exilé·e·s ont trouvé à Bernanos un toit, une école, une formation, et une maison. Si cela a été possible, c’est grâce à vous : vos dons, vos heures de bénévolat, les repas préparés (notamment pendant le Covid), vos accompagnements chez le médecin.
Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour un projet qui nous tient particulièrement à cœur : une cuisine partagée.
Faute d’équipement adapté, nous ne pouvons plus cuisiner sur place. Avec cette cuisine professionnelle, nous pourrons :
- préparer tous les repas des jeunes sur place, avec des produits bio et locaux ;
- animer des ateliers d’autonomie avec des étudiant·e·s en nutrition : cuisiner, équilibrer ses repas, gérer un budget, éviter le gaspillage ;
- ouvrir cet espace à d’autres associations strasbourgeoises qui cuisinent pour des étudiant·e·s précaires et des personnes sans-abri.
Au total, plus de 150 personnes par an en bénéficieront. Et la cuisine peut aussi ouvrir un avenir : Alim, l’un de nos jeunes, est en apprentissage depuis quelques mois dans un restaurant strasbourgeois.
Je contribue à la cuisine partagée : https://fr.ulule.com/une-cuisine-partagee-pour-les-jeunes-exile-es/
Les dons sont doublés par la Fondation Nestlé jusqu’à 10 000 € !
Et si nous dépassons l’objectif ? Chaque euro supplémentaire accélérera notre transition vers une alimentation 100 % biologique et locale pour l’ensemble des jeunes, et nous permettra de sortir toujours plus de jeunes de la précarité alimentaire.
N’hésitez pas à partager le lien autour de vous : famille, amis, collègues, réseaux sociaux.
Les travaux sont autorisés, les plans finalisés, et l’ouverture est prévue début 2027. Nous avons hâte de vous y accueillir pour partager tous ensemble des repas cuisinés sur place !
Merci encore pour votre soutien depuis bientôt 10 ans.
Toute l’équipe et les jeunes du Centre Bernanos